Đặc sản chợ Dừa Bến Tre có gì hấp dẫn khách du lịch?

Bến Tre là một tỉnh nổi tiếng là sông nước hữu tình với nhiều địa điểm du lịch không chỉ đẹp mà còn độc đáo. Ngoài ra, Bến Tre còn là thiên đường với nhiều vườn trái cây trù phú, đặc biệt nhất là dừa. Vậy khi đặt chân đến đây, đâu là những món ăn mà bạn nên thử? Hãy cùng Căn Bếp Nhỏ khám phá những đặc sản chợ Dừa Bến Tre mà bạn nên trải nghiệm khi có dịp ghé thăm nhé!

Cơm dừa Bến Tre

Đặc sản chợ Dừa Bến Tre không thể không nhắc đến cơm dừa. Cơm dừa ở đây ý chỉ một món ăn, được làm từ nước dừa và gạo, chứ không phải là phần thịt hay cùi của trái dừa. Căn Bếp Nhỏ tin chắc đây là một trong những món ăn nổi tiếng ở Bến Tre, tuy dân dã nhưng yêu cầu rất nhiều kỹ thuật khéo léo cũng như sự tỉ mỉ trong mọi khâu chế biến. Để có được một món cơm dừa ngon, người nấu phải sử dụng loại gạo trắng từ Hậu Giang, có màu trắng tinh và to tròn. Sau khi vo, gạo sẽ được cho vào trong một trái dừa xiêm và nấu trực tiếp với nước dừa. Thành quả sẽ là một món cơm dừa thơm ngon, béo bùi và ngọt nhẹ từ nước dừa, ăn kèm với các món rang hay kho là “hết sảy con bà bảy”

Đuông dừa

Đuông dừa là một trong những món mồi đặc sản chợ Dừa Bến Tre “bén” trên bàn nhậu của người dân miền Tây. Đây là một loại ấu trùng sâu chuyên sinh sống trong các thân cây dừa. Do đó, ở Bến Tre – nơi nổi tiếng với những rặng dừa xanh mướt, đặc biệt nổi tiếng với đuông dừa. Bạn có thể thưởng thức đặc sản chợ Dừa Bến Tre đuông dừa với nhiều cách ăn khác nhau, như ăn sống với nước mắm, chiên giòn hay nướng. Tuy có vẻ ngoài ghê rợn nhưng thịt đuông dừa ăn béo ngậy và thơm ngon. Hãy thử ăn đuông dừa một lần khi ghé thăm nơi đây nhé, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm khó quên!

Kẹo dừa Bến Tre

Nhắc đến xứ dừa Bến Tre, không ai mà không biết món kẹo trứ danh nơi đây – kẹo dừa. Món kẹo này được làm từ nếp và dừa, có vị béo bùi và thơm đẫm hương dừa, làm bao thế hệ mê đắm. Nhai càng lâu, vị ngọt trong kẹo sẽ dần lan ra, đọng lại vị dừa thơm nồng, gây thương nhớ cho mọi thực khách. Đây là một trong những món quà đặc sản chợ Dừa Bến Tre mà bạn có thể mua tặng bạn bè và gia đình khi có dịp ghé thăm Bến Tre.

Rượu dừa

Rượu là một trong những đặc sản chợ Dừa Bến Tre mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm nơi đây. Được lên men và làm từ nước dừa, món rượu này có vị cay nhẹ và ngọt thanh, đánh bại mọi giác quan và đảm bảo khiến bạn say lòng.

Mứt dừa Bến Tre

Ngoài những món trên, bạn không thể bỏ lỡ mứt dừa khi ghé thăm Bến Tre. Giờ đây, bạn không cần đợi đến Tết để có thể thưởng thức món mứt quen thuộc này mà có thể nhâm nhi bất cứ khi nào khi đến với đặc sản chợ Dừa Bến Tre. Với vị ngọt tự nhiên và độ dẻo mềm vừa phải, mứt dừa sẽ là một món quà hợp lý dành cho người thân của bạn.

Bánh dừa Giồng Luông

Bánh dừa là một món ăn tuổi thơ và bình dân với mọi người dân Bến Tre. Nó có hình trụ, dài khoảng một bàn tay, được làm từ nếp, chuối, đậu và dừa. Chỉ với vài nguyên liệu dân dã này, người dân nơi đây đã có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời đặc sản chợ Dừa Bến Tre, gây lưu luyến cho mọi thực khách. Với giá thành khá rẻ, chỉ khoảng 5-10 nghìn/cái bánh, tại sao không thử ăn chiếc bánh truyền thống này một lần nhỉ?

Bánh tráng Mỹ Lồng

Được làm bằng bột gạo và nước cốt dừa, bánh tráng Mỹ Lồng là một món ăn vặt dễ gây nghiện dành cho bạn. Với nhiều hương vị khác nhau, từ bánh tráng gừng, bánh tráng trứng sữa dừa, cho đến bánh tráng sữa và bánh tráng mặn, … đảm bảo bạn sẽ lưu luyến hương vị tuyệt vời của món ăn đặc sản chợ Dừa Bến Tre này ngay từ miếng cắn đầu tiên.

Bánh phồng Sơn Đốc

Thêm một món đặc sản chợ Dừa Bến Tre khác mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Với độ giòn rụm và thơm béo, bánh phồng Sơn Đốc sẽ làm bạn nhớ mãi. Phải cầm trên tay một chiếc bánh và nhâm nhi chúng với một tách trà thì bạn mới cảm nhận được hết sự tinh túy và sự khéo léo của những người thợ đã tạo ra món ăn này.

Bánh canh bột xắt

Bánh canh có lẽ không còn xa lạ gì với mọi người, nhưng còn bánh canh bột xắt thì sao? Đây thực chất là loại bánh canh được nhào nặn bằng tay, sau đó được người bán cắt bằng tay và luộc lên thủ công. Ở Bến Tre, người dân thường ăn bánh canh với thịt vịt thay vì chả cá hay cá biển như ở các tỉnh ven biển. Nước lèo sền sệt, hòa cùng thịt vịt béo ngậy và nước mắm gừng thơm nồng sẽ là một món ăn tuyệt hảo dành cho bạn.

Chuột dừa

Ngoài đuông dừa đặc sản chợ Dừa Bến Tre, một món mồi bén khác trên bàn nhậu mà bạn không thể bỏ qua, đó chính là chuột dừa. Đây là một loại động vật chuyên đi hút chất ngọt từ trái dừa cho nên thịt của chúng rất ngọt và thơm. Thịt chuột có thể chế biến thành món ăn ngon như nướng, nấu cà ri, xào lăn, …

Xem thêm: Chả rươi Việt lên báo nước ngoài có gì đặc biệt?

Mong rằng với bài viết này, bạn đã biết thêm một số món đặc sản chợ Dừa Bến Tre để đưa vào danh sách món ăn nên thưởng thức khi ghé thăm nơi đây. Ngoài các món ăn trên, Bến Tre còn nổi tiếng với một số món đặc sản khác mà bạn có thể tham khảo như lẩu mắm, canh chua cá linh bông so đũa, gỏi củ hủ dừa tôm thịt, bánh xèo ốc gạo, …