Cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt cực đông khách - Căn Bếp Nhỏ

Cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt cực đông khách – Bộ 3 PewPew, Độ Mixi và Xemesis không còn quá xa lạ gì trong giới game và streamers, hay thậm chí là trong cộng đồng giới trẻ nói chung. Vào năm 2021, bộ 3 này đã gây sóng với quán cơm tấm Sà Bì Chưởng tại TP.HCM. Cuối năm vừa rồi, bộ 3 này lại một lần nữa làm cộng động mạng chao đảo khi mở thêm chi nhánh cơm tấm tại Đà Lạt. Trong những tháng đầu năm, quán cơm tấm này luôn được đông đảo khách hàng đến xếp hàng để thưởng thức. Hãy cùng xem cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt có gì mà hút khách đến vậy nhé!

Có gì ở cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt

Sau những thành công nhất định thì PewPew, Độ Mixi và Xemesis đã không ngần ngại mở rộng phạm vi hoạt động của “đứa con cưng” của mình, đưa các sản phẩm của mình phủ sóng khắp Việt Nam. Không chỉ vậy, việc này còn giúp các fan yêu mến bộ 3, những người không sinh sống tại TP.HCM, có cơ hội được trải nghiệm và thưởng thức món ăn do chính idol mình bán. Và, điểm dừng chân đầu tiên đó chính là Đà Lạt.

Vào ngày 19/12/2022, tiệm cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt đã chính thức khai trương và đi vào hoạt động, tọa lạc trên địa chỉ: 1F Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. Chỉ trong vòng vài tiếng đầu mở bán, nhà hàng đã liên tục đón tiếp rất đông khách đến ăn, phần lớn là các fan của bộ 3 streamer đình đám này.

Tiệm cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt được đánh giá là khá rộng rãi với cấu trúc thiết kế 3 tầng, thoáng mát và được decor khá đơn giản, gọn gàng và chỉnh chu. Khi đến đây bạn sẽ bất ngờ với màu sắc chủ đạo là trắng cam, và nổi bật với logo của bộ ba nằm ngay trước cửa quán.

Vào hôm khai trương tại thành phố mộng mơ, nhiều bạn trẻ hứng khởi và vui sướng khi được hai anh lớn là Xemesis và Độ Mixi xắn tay áo lên phục vụ. Không chỉ được ăn ngon mà còn được giao lưu và ngắm nghía idol của mình. Nhiều bạn trẻ tỏ ra rất hứng khởi và thích thú khi chia sẻ về khoảnh khắc này. Các bạn còn đánh giá 2 anh chàng streamers này rất thân thiện, nhiệt tình và vui tính. Và … ở ngoài còn điển trai hơn trên màn ảnh nhỏ.

Cũng như ở tiệm cơm đầu tiên, cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt có hương vị rất đặc trưng và khá chuẩn vị cơm tấm Sài Gòn. Với suất cơm đặc biệt, thực khách sẽ được phục vụ một đĩa cơm bao gồm cơm tấm, sườn nướng, chả trứng, bì, trứng ốp la, rau dưa, một ít hành mỡ và nổi bật nhất là chén nước mắm “thần thánh” của quán.

Cảm nhận về Cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt

Hạt cơm của cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt được nấu từ loại gạo tấm ngon, dẻo, ráo nước vừa đủ chứ không bị khô. Sườn heo thì được tẩm ướp gia vị đậm đà, khi nướng lên có màu sắc bắt mắt và có mùi thơm đặc trưng. Chả trứng thì săn chắc, vàng ươm bắt mắt và đặc biệt là thơm chứ không bị tanh mùi trứng nhưng những chỗ khác. Trứng ốp la ở đây được chiên với chảo nhiều dầu đặc trưng của các tiệm cơm tấm xưa. Miếng trứng chín vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được sự béo ngậy và sền sệt của lòng đỏ chứ không phải chín hoàn toàn. Bì cắt đều tay, thị nhiều, bột thính ăn khá bắt miệng và ngon. Đồ chua và dưa leo của tiệm khá tươi, sạch sẽ, ăn vừa miệng, giúp thực khách bớt ngấy khi ăn.

Xem thêm: Bún bò mỡ nổi cô Như có một không hai ở Sài Gòn

Điểm đặc sắc nhất của cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt đó chính là chén nước mắm ngon xuất sắc của tiệm. Nước mắm được nấu hơi kẹo, có vị mặn ngọt vừa phải ,chuẩn vị cơm tấm Sài Gòn. Chan một ít nước mắm vào cơm, xắn một miếng thịt, thêm 1 ít chả trứng và bì, ta nói “nhức cái nách”.

Cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt khá nổi trội và chỉnh chu trong khâu trình bày. Căn Bếp Nhỏ nhìn thấy thay vì cơm được đựng trong những cái đĩa vừa ăn như những chỗ khác thì ở đây, cơm được để trong một chiếc đĩa khá to. Cơm được nén vào chén rồi úp ngược vào đĩa, chan lên trên là 1 ít mỡ hành, tạo thành hình thù bắt mắt. Trang trí xung quanh là miếng sườn dày và to, chả trứng, trứng, … Không chỉ tại quán, mà các suất ăn mang về của tiệm cũng rất chỉnh chu về mặt hình thức. Cơm và các loại topping sẽ được đựng trong một chiếc hộp nhiều ngăn, được phân ra rõ ràng và được đóng gói sạch sẽ.

Nhìn chung, cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt có giá thành khá cao so với mặt bằng chung của thị trường. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng mức giá đó hoàn toàn xứng đáng với chất lượng cơm của tiệm. Chưa tới 100.000 VNĐ, bạn không chỉ được phục vụ món cơm đầy đủ topping mà còn kèm cả canh và nước ngọt. Suất ăn này tương đối nhiều đối với những bạn nữ, tuy nhiên sẽ vừa đủ để cung cấp năng lượng hoạt động hiệu quả cho những ai có sức ăn khỏe.

Xem thêm: Quán trâu gác bếp ở TP.HCM có những quán nào ngon?

Từ lúc khai trương, cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt đã trở thành một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng, được nhiều bạn trẻ thường xuyên lui tới. Nếu có cơ hội thì hãy đến đây thưởng thức món cơm tấm ngon trứ danh của bộ 3 hot streamers Việt Nam này nhé!