Hướng dẫn cách tự làm giá đỗ tại nhà tươi ngon – Giá đỗ là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên, do lo ngại về chất lượng khi mua giá đỗ ở bên ngoài, nên nhiều người muốn được tự tay trồng chúng tại nhà. Hãy theo dõi bài viết này để biết thêm về 5 cách khác nhau tự làm giá đỗ vừa đảm bảo chất lượng, vừa tươi ngon nhé!
Mục lục
Bước 1: Ngâm và rửa sạch đậu xanh qua đêm trong nước ấm, với tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh
Bước 2: Rửa sạch thùng xốp, để rào rồi dục lỗ dưới đáy thùng
Bước 3: Lót 3-4 lớp khăn giấy để che các lỗ này lại và trải 1 lớp cát dày lên trên lớp khăn giấy. Lưu ý: không được nén chặt cát, trải dày khoảng 3cm
Bước 4: Dàn đều đậu xanh lên trên cát, sau đó lấy một lớp khăn giấy che hết đậu xanh lại
Bước 5: Đều đặn tưới nước 2 lần/ngày lên trên giá đỗ
Bước 6: Bạn có thể thu hoạch giá đỗ sau khoảng 3-4 ngày, vừa trắng nõn, vừa mập ú, có thể thưởng thức ngay sau khi hái.
Bước 1: Ngâm và rửa sạch đậu xanh khoảng 1-2 tiếng trong nước ấm, với tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh
Bước 2: Đem rổ nhựa đi rửa sạch, sau đó phơi khô dưới nắng hoặc lau khô với khăn bông.
Bước 3: Đặt khăn bông hoặc trải 1 lớp bông vào rổ, sau đó rải đều đậu xanh đã ngâm vào
Tips:
Bước 4: Tưới nước cho đậu xanh 2 lần/ngày để cung cấp độ ẩm cho chúng
Bước 5: Sau khoảng 3-4 ngày, giá đỗ sẽ mọc lên cao để bạn có thể thu hoạch và dùng ngay, không lo sâu bệnh hay thuốc gây hại cho sức khỏe.
Bước 1: Đem đậu xanh đi rửa sạch và ngâm 1 tiếng trong nước ấm với công thức 2:3 như trên
Bước 2: Đem chai nhựa đi rửa sạch, sau đó phơi khô rồi khoét 1 lỗ lớn ở giữa thân chai và đục các lỗ xung quanh để thoát nước
Bước 3: Cho đậu xanh vào chai và đặt chai theo hướng nằm ngang, nơi ít ánh sáng hoặc dùng bao ni lông bọc lại, nhưng không được bọc quá chặt
Bước 4: Cứ 2 lần/ngày, cho chai nước ngâm vào thau nước khoảng 1-2p rồi lấy ra
Bước 5: Bạn có thể thưởng thức giá đỗ tự trồng sau khoảng 3-4 ngày
Bước 1: Tương tự như các cách trên, bạn rửa sạch rồi ngâm đỗ xanh trong nước ấm, tuy nhiên hãy ngâm 8 tiếng trước khi vớt ra và để ráo nước
Bước 2: Rửa sạch hộp sữa, cắt 1 góc vỏ hộp rồi cho đậu xanh vào
Bước 3: Đặt hộp sữa ở nơi ít ánh sáng và đổ nước đầy hộp trong 5 phút, sau đó đổ hết ra, thực hiện việc này 2 lần/ngày
Bước 4: Sau khoảng 3-4 ngày, giá đỗ đã trưởng thành và sẵn sàng để thu hoạch, bạn hãy dùng kéo cắt giá dọc theo chiều của hộp sữa.
Bước 1: Lựa các hạt đậu xanh hư bỏ đi, sau đó ngâm trong nước ấm khoảng 8 tiếng, rửa sạch và vớt ra
Bước 2: Đem cát xả qua nước vài lần, sau đó bỏ hết nước dư trong chậu cát
Bước 3: Đặt 1 ít cát xuống đáy và dàn đều chúng thùng xốp hoặc chậu, dày khoảng 3cm
Bước 4: Sau đó tưới 1 ít nước vào cát để tạo độ ẩm cho chúng, sau đó rải đậu vào, rồi phủ thêm 1 lớp cát khác lên trên đậu, dày khoảng 1-2cm.
Lưu ý
Không để đậu sát mép thùng xốp và chậu
Dùng một lớp rơm hoặc xơ dừa (nếu có) phủ lên trên lớp thùng cát thì càng tốt
Bước 5: Đặt chậu ở nơi ít ánh sáng và tưới nước đều đặn 2 lần/ngày
Bước 6: Sau 3 – 4 ngày, thành quả dành cho bạn là một mẻ giá đỗ tươi ngon, đảm bảo an toàn và chất lượng
Trên đây là các cách tự làm giá đỗ đơn giản tại nhà giúp bạn tạo ra cho mình những mẻ giá chất lượng mà không cần tốn quá nhiều sức. Những cách này sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí nhưng vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình bạn. Nào, hãy bắt tay trồng ngay cho mình những mẻ giá đỗ thơm ngon ngay nhé! Chúc bạn thành công!
Trước khi quyết định trồng cây, một yếu tố quan trọng bạn cần xem xét tới đó là loài cây đó có hợp mệnh với tuổi của bạn hay không. Cây trồng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và sự tương tác của bạn với môi trường. Theo Kiến thức phong thủy, việc chọn...
Người tuổi Thìn theo từng năm sẽ gồm những tuổi Nhâm Thìn, Giáp Thìn, Bính Thìn, Mậu Thìn và Canh Thìn. Mỗi tuổi sẽ thuộc một mệnh khác nhau (ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ) nên sẽ thích hợp với từng ngành nghề khác nhau. Vì vậy, Căn bếp nhỏ sẽ phân tích cụ...
Không chỉ riêng với phong thủy cho con giáp Dần, khu vực thu ngân cực kỳ quan trọng đối với mọi cửa hàng, siêu thị. Trong quan niệm của phong thủy, nếu bạn bố trí quầy thu ngân phong thủy cho con giáp Dần không tốt sẽ ảnh hưởng lớn tới việc thu hút tiền...
Từ thời xa xưa, trong việc làm ăn kinh doanh, việc xem tuổi để làm ăn là một yếu tố cực kỳ quan trọng. Việc này sẽ giúp bạn lựa chọn được những người đối tác có tuổi hợp để làm ăn với mình, mang lại sự hòa hợp và đạt được nhiều thành công,...
Trong 12 tuổi con giáp thì tuổi Mùi kỵ tuổi nào, những tuổi nào xung khắc với tuổi Mùi mà họ nên tránh kết hợp trong việc làm ăn kinh doanh, nên duyên vợ chồng. Ngay sau đây, Căn bếp nhỏ xin được giải đáp tuổi Mùi kỵ tuổi nào, cách hóa giải xung khắc....
Tử vi của tuổi Tuất trong năm Quý Mão 2023 được dự đoán là sẽ đón nhiều may mắn, vận khí hanh thông, tài lộc khởi sắc. Vậy tuổi Tuất năm 2023 cần chú ý những gì trong kinh doanh? Theo dõi ngay bài viết sau đây của Căn bếp nhỏ để giải đáp thắc...
