Chia sẻ kinh nghiệm

Sau phẫu thuật, ưu tiên hàng đầu của nhiều người luôn là hồi phục và muốn quay trở lại các hoạt động thông thường của mình càng nhanh càng tốt. Những thực phẩm bạn ăn sau khi làm phẫu thuật có thể ảnh hưởng đến quá trình chữa lành và phục hồi của bạn. Do đó, có một chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể hỗ trợ chữa bệnh và phục hồi nhanh chóng, và ăn sai loại thực phẩm vào sai thời điểm có thể gây ra các biến chứng khó chịu.

Nếu bạn chưa biết người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào thì hãy cùng Căn Bếp nhỏ theo dõi bài viết này để hiểu rõ hơn nhé!

Người mới phẫu thuật xong thì không nên ăn loại thực phẩm nào?

Thực phẩm có thể gây táo bón

Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào? là câu hỏi rất nhiều người quan tâmCác loại thuốc theo toa bạn dùng để giảm đau sau khi phẫu thuật có thể làm tăng khả năng bị táo bón, sau đó có thể dẫn đến cảm giác khó chịu đáng kể (và đôi khi thậm chí là đau). Hơn nữa, nó có thể dẫn đến căng thẳng, có thể khiến vết mổ bị hở, làm cản trở quá trình hồi phục của bạn. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Một số thực phẩm dễ gây táo bón cần tránh sau khi phẫu thuật như:

• Thịt đỏ như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt cừu và thịt bê
• Phô mai và các sản phẩm từ sữa
• Ngũ cốc chế biến
• Thực phẩm giàu gluten‍

Cố gắng tránh các thức ăn gây ra các đốm sáng cho đến khi bạn đi tiêu mềm, đều đặn trở lại sau khi giải phẫu.

Thức ăn cay

Thực phẩm cay cũng nằm trong danh sách ” Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào” cần tránh. Các bác sĩ phẫu thuật thường không khuyên bạn nên ăn đồ cay ngay sau khi phẫu thuật vì chúng có thể gây khó chịu cho dạ dày.

Một nghiên cứu năm 2010 cũng cho rằng các loại gia vị như nghệ và gừng (có chứa chất curcumin) có thể làm giảm nguy cơ hình thành cục máu đông gây tử vong. Tuy nhiên, quá nhiều chất curcumin có thể cản trở quá trình đông máu, một khía cạnh quan trọng của quá trình chữa lành vết thương. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Đồ uống có cồn

Đây là một trong những thực phẩm bạn không nên ăn sau phẫu thuật. Các loại thuốc và rượu có thể tương tác với nhau và làm giảm hiệu lực của thuốc. Rượu cũng gây ra những thay đổi trong khả năng đông máu, gây ra vấn đề nghiêm trọng nếu vết thương của bạn bắt đầu chảy máu. Đồng thời, thức uống có cồn còn gây mất nước và gây hại cho sức khoẻ của bạn, nhất là sau phẫu thuật khi cơ thể bạn cần một lượng nước lớn để có thể nhanh chóng hồi phục. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Thực phẩm chế biến sẵn

Một số thực phẩm bạn cần tránh sau khi phẫu thuật là những thực phẩm được chế biến sẵn. Chúng không chỉ thường ít chất xơ (có thể gây táo bón) mà trong hầu hết các trường hợp, chúng còn thiếu chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để chữa lành vết thương. Chúng cũng có thể có hàm lượng chất bảo quản, natri, chất béo và đường cao. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn còn thúc đẩy chứng viêm không cần thiết. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Một số loại thực phẩm chế biến sẵn phổ biến bao gồm đồ uống có đường, bánh ngọt, kẹo, sôcôla, món tráng miệng đông lạnh, thức ăn nhanh, như khoai tây chiên và bánh mì kẹp thịt, và thịt chế biến, chẳng hạn như xúc xích và thịt nguội.

Thức ăn chiên nhiều dầu

Đây là thực phẩm có nhiều chất béo chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì và bệnh tim. Ăn đồ chiên rán sau phẫu thuật có thể làm tăng huyết áp và cholesterol, ngoài ra, chúng cũng có thể gây buồn nôn và gây căng thẳng, áp lực lên vết khâu. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên nói KHÔNG với đồ chiên rán sau khi phẫu thuật. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Các sản phẩm từ sữa nguyên kem‍

Các sản phẩm sữa nguyên kem có thể gây táo bón ở những bệnh nhân trải qua phẫu thuật đường tiêu hóa, ruột hoặc phẫu thuật tổng quát. Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa như phô mai có thể gây buồn nôn, vì vậy tốt nhất Căn Bếp Nhỏ khuyên bạn nên tránh ăn ít nhất vài ngày sau khi phẫu thuật. Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn thực phẩm từ sữa ít chất béo như sữa tách béo và sữa chua. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Một số thực phẩm bạn nên ăn sau khi phẫu thuật

Thực phẩm có chất chống oxy hóa‍

Chất chống oxy hóa có nhiều trong rau và thực vật. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại bệnh tật bằng cách chống lại các gốc tự do và giảm stress oxy hóa. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Các loại quả mọng như quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây, quả mâm xôi và quả goji

• Trái thạch lựu
• Khoai lang
• Quả cam
• Bưởi
• Cà chua
• Thịt nạc và trứng‍

Chất béo lành mạnh‍

Các loại hạt là nguồn protein thực vật tuyệt vời, chất béo lành mạnh, khoáng chất và vitamin. Chất béo lành mạnh giúp chống nhiễm trùng và thúc đẩy chữa bệnh. Bạn có thể kết hợp quả óc chó, hạnh nhân, hạt hướng dương, cây gai dầu, dầu dừa, dầu ô liu, dầu cá và bơ trong chế độ ăn uống của mình. ‍Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, carbohydrate và khoáng chất tuyệt vời. Chúng thúc đẩy nhu động ruột và giúp cải thiện tiêu hóa sau phẫu thuật. Bột yến mạch, bánh mì nguyên cám và ngũ cốc nguyên hạt nên được thêm vào chế độ ăn kiêng sau phẫu thuật. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Rau xanh

Rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ. Chúng giúp tối ưu hóa quá trình tiêu hóa và thúc đẩy khả năng miễn dịch. Tốt hơn là tránh ăn rau sống hoặc đông lạnh. Bông cải xanh, cải xoăn, rau bina, cà rốt, khoai lang, cà chua là một số thực phẩm nên ăn sau phẫu thuật để thúc đẩy vết thương mau lành. Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào

Xem thêm: Bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh sai cách, nguy hại tiềm tàng

Mong rằng với bài viết này, Căn Bếp Nhỏ đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Người mới phẫu thuật xong không nên ăn loại thực phẩm nào?” và cũng như một số thực phẩm tốt cho quá trình phục hồi của mình. Hãy đưa ra cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp để nhanh chóng hồi phục nhé! Hoặc bạn có thể tham khảo bài viết mách nhỏ món ngon tốt cho sức khỏe mỗi ngày để có thêm ý tưởng cho thực đơn mỗi ngày nhé!