Ẩm thực

Bạn là một tín đồ ăn chay và đang tìm kiếm cách làm món ăn chay ngon miệng mà vẫn đảm bảo giàu dinh dưỡng? Có thể thấy, ẩm thực chay khá đa dạng với nhiều món ăn được chế biến phong phú. Cùng Căn bếp nhỏ theo dõi bài viết sau đây để cập...

Không chỉ là một món ăn đường phố bình dân và quen thuộc, bánh mì kẹp đã trở nên nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên khắp thế giới. Hãy thử vào bếp và trổ tài với cách làm bánh mì kẹp thịt dưới đây của Căn bếp nhỏ để xem món ăn thơm ngon...

Vào những ngày mưa se lạnh, việc thưởng thức món lẩu thái hải sản chua cay hương vị cay nồng đã trở nên quen thuộc đối với nhiều người. Để nấu được một nồi lẩu thơm ngon hấp dẫn nhưng lại khá đơn giản từ khâu chuẩn bị đến chế biến nước dùng, sốt chấm,...

Nếu đã nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì không thể nào không nói đến món sushi nổi tiếng. Đây chính là một món ăn vô cùng phổ biến ở Nhật Bản và được rất nhiều người yêu thích. Chính vì vậy, có khá nhiều người đã tìm kiếm cách làm món sushi đơn giản tại nhà, muốn...

Nếu bạn đã cảm thấy “ngán” với những bữa cơm hàng ngày thì tại sao không thử các món ăn mới lạ đổi vị cho bữa cơm gia đình? Hôm nay, Căn bếp nhỏ sẽ gợi ý đến bạn cách làm món bò kho ngon đậm đà. Cùng vào bếp và thử tài thực hiện...

Cơm chiên dương châu là một món ăn quá đỗi quen thuộc với mọi người. Đây không chỉ là món ăn được ưa chuộng bởi trẻ em mà còn cả người lớn. Đây là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, có cả tinh bột từ côm, chất xơ từ rau củ và chất đạm...

Cơm chiên cá mặn có lẽ là món ăn quá quen thuộc ở mọi quán ăn gia đình, đồng thời cũng là món mồi bén trên các bàn nhậu. Đây là món ăn dân dã, được nhiều người miền Nam ưa chuộng. Nghe có vẻ cầu kì, tuy nhiên món ăn này lại rất đơn...

Cơm gà xối mỡ có thể xem là một trong những món ăn phổ biến ở miền Nam và Trung, đồng hành với biết bao thế hệ sinh viên. Nếu bạn muốn trổ tài cho gia đình vào cuối tuần thì hãy thử sức với hướng dẫn nấu cơm gà xối mỡ của Căn Bếp Nhỏ...

Bạn có đang quá ngán với các món gà thông thường? Nếu có, tại sao không thử gà hầm thuốc bắc ngải cứu, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, giúp bạn bồi bổ cơ thể sau những ngày làm việc mệt mỏi? Hãy cùng vào bếp với Căn Bếp Nhỏ và thực hiện món ăn...

Vào ngày hè nóng bức, không gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức những ly nước gạo rang thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là một món nước bắt nguồn từ xứ sở kim chi và được nhiều người yêu thích, từ người lớn cho đến trẻ nhỏ. Bạn có muốn thử sức làm...

Chắc hẳn ai cũng đã nghe đến cái tên bún quẩy một lần, một món ăn đặc sắc của Phú Quốc. Thế bạn đã bao giờ thưởng thức món ăn thơm ngon và độc lạ này chưa? Đừng lo, bạn không cần phải du lịch đến Phú Quốc mà vẫn có thể ăn món bún...

Chè bà ba là một món ăn quen thuộc và đặc trưng ở các tỉnh miền Tây. Nếu bạn đã từng thử món chè có hương vị thơm ngon này thì ắt sẽ muốn được thưởng thức chúng thêm nhiều lần nữa. Hãy cùng Căn Bếp Nhỏ vào bếp và thực hiện món ăn này...