Ẩm thực

Miền Tây không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hay những cảnh sông nước mà nơi đây còn được biết đến với một nền ẩm thực phong phú và đặc sắc. Hãy cùng Căn Bếp Nhỏ tìm hiểu 10 món ăn đặc sản miền Tây mà bạn không thể bỏ qua khi ghé...

Món gà chiên Đài Loan đang khiến giới trẻ phát sốt – Gà rán Đài Loan là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất trên thế giới. Món ăn này hội tụ tất cả các yếu tố của một món gà rán ngon – ngon ngọt bên trong và giòn bên ngoài...

Bạn có biết rươi là con gì không? Vậy thì món chả làm từ loại động vật này có gì mà làm cho người nước ngoài phải trầm trồ và cho rằng đây là món ăn thử thách lòng dũng cảm của mọi thực khách. Hãy theo chân Căn Bếp Nhỏ cùng tìm hiểu xem...

Cơm chiên dương châu là một món ăn quá đỗi quen thuộc với mọi người. Đây không chỉ là món ăn được ưa chuộng bởi trẻ em mà còn cả người lớn. Đây là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, có cả tinh bột từ côm, chất xơ từ rau củ và chất đạm...

Cơm chiên cá mặn có lẽ là món ăn quá quen thuộc ở mọi quán ăn gia đình, đồng thời cũng là món mồi bén trên các bàn nhậu. Đây là món ăn dân dã, được nhiều người miền Nam ưa chuộng. Nghe có vẻ cầu kì, tuy nhiên món ăn này lại rất đơn...

Cơm gà xối mỡ có thể xem là một trong những món ăn phổ biến ở miền Nam và Trung, đồng hành với biết bao thế hệ sinh viên. Nếu bạn muốn trổ tài cho gia đình vào cuối tuần thì hãy thử sức với hướng dẫn nấu cơm gà xối mỡ của Căn Bếp Nhỏ...

Bạn có đang quá ngán với các món gà thông thường? Nếu có, tại sao không thử gà hầm thuốc bắc ngải cứu, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, giúp bạn bồi bổ cơ thể sau những ngày làm việc mệt mỏi? Hãy cùng vào bếp với Căn Bếp Nhỏ và thực hiện món ăn...

Vào ngày hè nóng bức, không gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức những ly nước gạo rang thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là một món nước bắt nguồn từ xứ sở kim chi và được nhiều người yêu thích, từ người lớn cho đến trẻ nhỏ. Bạn có muốn thử sức làm...

Chắc hẳn ai cũng đã nghe đến cái tên bún quẩy một lần, một món ăn đặc sắc của Phú Quốc. Thế bạn đã bao giờ thưởng thức món ăn thơm ngon và độc lạ này chưa? Đừng lo, bạn không cần phải du lịch đến Phú Quốc mà vẫn có thể ăn món bún...

Chè bà ba là một món ăn quen thuộc và đặc trưng ở các tỉnh miền Tây. Nếu bạn đã từng thử món chè có hương vị thơm ngon này thì ắt sẽ muốn được thưởng thức chúng thêm nhiều lần nữa. Hãy cùng Căn Bếp Nhỏ vào bếp và thực hiện món ăn này...

Ngọc kê là món ăn bổ dưỡng, được ví là một thực phẩm tuyệt vời, giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh. Vì vậy, các món ăn được chế biến từ nguyên liệu này luôn được nhiều ông chồng ưa chuộng. Để giúp bạn ra tay chiêu đãi chồng mình, Căn Bếp Nhỏ sẽ...

Hủ tiếu là một món ăn dân dã, làm nao lòng biết bao nhiêu thực khách, không chỉ ở Việt Nam mà còn cả quốc tế. Tại sao bạn không làm ngay món hủ tiếu mực tại nhà để đổi gió cho gia đình mình? Hãy thực hiện theo hướng dẫn nấu hủ tiếu mực Căn...