Mẹo vặt vào bếp

Trong quá trình nấu ăn, việc chiên thức ăn là một phương pháp nấu nướng được sử dụng khá phổ biến. Tuy nhiên, trong khi chiên, bạn nên cẩn thận và thực hiện đúng cách để giảm thiểu nguy cơ cháy nhà bếp. Một trong những cách để tránh bị cháy là thêm nước vào...

Một chiếc bánh mỳ giòn và thơm ngon sẽ là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được rằng bơ có thể làm cho bánh mỳ của bạn trở nên giòn hơn và thơm ngon hơn. Bơ là một trong những nguyên liệu quan trọng và được...

Bánh mỳ là một món ăn rất phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Tuy nhiên, việc làm ra một chiếc bánh mỳ đòi hỏi rất nhiều thời gian và công sức. Đây là lý do cho sự ra đời của mẹo sử dụng bột nở để làm bánh mỳ nhanh hơn....

Thịt nướng là một món ăn ngon và hợp khẩu vị của nhiều người. Nhưng nếu không biết cách nướng, chế biến đúng cách thì đây cũng là một món ăn có khả năng tiềm ẩn nguy cơ ung thư. Dưới đây là một vài điều quan trọng bạn cần lưu tâm để giảm nguy...

Hiện nay, sự phát triển của công nghệ dần trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực trong việc chăm sóc sức khỏe của con người. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, những phương pháp điều trị bệnh cổ truyền vẫn rất hiệu quả và được nhiều người ưa chuộng. Điều này chắc hẳn xuất...

Tương ớt đã xuất hiện nhiều ở nền ẩm thực trải dài từ Đông sang Tây. Chúng có thành phần chính là quả ớt, vốn là loài thực vật bản địa thuộc châu Mỹ và được mang đi khắp nơi trên thế giới. Ngày nay, tương ớt dần trở thành một món xốt được yêu...

Hành và tỏi là hai loại nguyên liệu vô cùng cơ bản trong căn bếp của mỗi gia đình. Để thảo luận về hai nguyên liệu thông dụng này thì có thể mất đến cả buổi. Thế nhưng, bạn đã biết hết được cách sử dụng tỏi và hành, những ứng dụng tuyệt vời cùng...

Giấy bạc nướng hay còn được gọi là giấy bạc, là một vật dụng nhà bếp được xem là quá quen thuộc trong cộng đồng ẩm thực. Nhiều cửa hàng kinh doanh thức ăn cũng thường xuyên sử dụng giấy bạc trong quá trình chế biến món ăn và bảo quản hương vị của món ăn...

Những món ăn cay từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực phong phú của nhiều địa phương nói riêng và trên toàn thế giới nói chung. Thế nhưng nếu lỡ tay cho quá nhiều ớt vào món ăn, hay lỡ ăn một món quá cay và bạn muốn...

Trong quá trình tạo ra những món ăn ngon cho gia đình, có nhiều món ăn ta chỉ cần sử dụng lòng đỏ trứng gà mà không cần đến lòng trắng trứng. Công đoạn tách lòng đỏ khỏi lòng trắng trứng lúc này khiến nhiều chị em nội trợ bối rối, bởi nếu không cẩn...

Nhịp sống bận rộn, hối hả ngày nay khiến giới trẻ không thể tránh khỏi những lúc thấy mệt mỏi, căng thẳng (stress). Nếu tình trạng này không được kiểm soát và kéo dài sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Vậy làm thế nào kiểm soát stress để giảm...

Trong guồng quay tất bật của cuộc sống hiện đại, mỗi chúng ta đều không thể tránh khỏi những phút giây căng thẳng và lo âu. Tuy nhiên, không phải ai cũng sẽ biết cách kiểm soát tâm trạng và khôi phục trạng thái thư giãn. Nếu tình trạng căng thẳng, lo âu diễn ra...